Foto: Frank Buchholz
Name: Buchholz
Vorname: Frank
Geburtstag: 21.04.1967
Geburtsort: Dortmund (Deutschland)
Wohnort: Mainz (Deutschland)
Familienstand: liiert, zwei Kinder
Restaurant Buchholz
Klosterstraße 27
55124 Mainz
Telefon: 0 61 31 - 97 12 890
Frank Buchholz Kochwerkstadt
Klosterstraße 27
55124 Mainz
Telefon: 0 61 31 - 971 3674
Fax: 0 61 31 - 971 3675
Auszeichnungen von Frank Buchholz: 16 Punkte im Gault Millau (2008), 1 Stern im Guide Michelin (2007)
Stationen von Frank Buchholz (Auszüge): '86-'96: Ausbildung zum Koch in der "Käfer-Stuben" (München), im "Restaurant Tristan" (Palma de Mallorca), im "Restaurant Tantris" (München) sowie im "Restaurant Marquesi" (Mailand), Maitre de Cuisine des "Brückenkeller", Frankfurt, ('96-'99), Frankfurt, TV-Auftritte im "VOX-Kochduell" ('97-'05), Dozent für "Essen und Kunst" an der Frankfurter Schillerschule ('98-'98), Mitglied im Verein der "Jungen Wilden" ('99-'00), Gründung der Kochschule "Geschmackswerkstatt" in Unna ('00), Eröffnung der "Kochwerkstatt" in Mainz ('04), Eröffnung des "Restaurant Buchholz" in Mainz ('05)
Bücher (Auswahl): " Zeit für guten Geschmack" (2007), " Frank Buchholz - SZ Bibliothek der Köche" (2008), " Kochen für Hochstapler: Einfache Gerichte effektvoll aufgepeppt " (2009)
Homepage: www.frank-buchholz.de
Frank Buchholz beantwortet das lustige 5-Fragen-Menü
Veröffentlicht in LECKER.de
