Aktuelles Heft: kochen & genießen 06/2013

Saisonküche: Sommersalate zum Sattessen
Machen mit vielen frischen Zutaten und feinen Sößchen rundum glücklich: in der Mittagspause, am Abend auf der Terrasse oder beim Picknick im Park.

Der Klassiker: Matjes nach Hausfrauenart
Jeder Matjes ist ein Hering, aber nicht jeder Hering ein Matjes. Hier erfahren Sie, warum und wie er am allerbesten schmeckt.

Schnelle Rezepte
Hier finden Sie köstliche Gerichte, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen: saisonal, frisch und immer mit einem besonderen Dreh.

Für Gäste: Willkommen zum Gartenfest
Hurra! Sonnige Tage und lange warme Abende laden ein, Ihre Gäste vom Grill aus zu bewirten. Schaschlik, Burger und Salate sind in fröhlicher Runde erprobt - und spielt das Wetter mal nicht mit, gelingen alle Grillrezepte auch in Pfanne und Ofen.

Liebling des Monats: Möhren
Unsere knackigen Lieblinge des Monats sind längst nicht alle Orange udn können mehr als Rohkost. Schauen Sie mal ...

Fitnessküche: Leichtes mit Geflügel
Auf Hähnchen und Pute fliegen alle! Kein Wunder: Sie liefern reichlich Powerstoffe, kaum Fett und schmecken superlecker.

Für jeden Tag
Neue unkomplizierte Rezeptideen für die ganze Familie und jeden Tag der Woche.

Kulinarische Reise: Piemont
Die Genießerregion im Norden Italiens verwöhnt mit gutem Essen und feinem Wein.

Backen: Endlich Erdbeeren!
Sehnlichst erwartet haben wir die Erdbeerkuchenzeit. Hier sechs süße Sachen für die herrlichsten Wochen des Jahres.
