Aktuelles Heft: kochen & genießen 10/2014

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Saisonküche: Niedertemperaturgaren

Bei dieser sanften Garmethode brutzeln Steaks, Braten oder Entenbrust ganz langsam und saftig im Ofen, während Sie völlig entspannt die Beilagen zubereiten.

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Saisonküche: Kürbis

Jetzt leuchten Butternut, Hokkaido und Muskatkürbis wieder auf dem Markt um die Wette. Mit unseren neuen Rezepten werden daraus genussreiche Mahlzeiten.

durch-die-woche

Rezepte für jeden Tag: Mit Genuss durch die Woche

So kochen Sie von Montag bis Freitag einfach, preiswert und immer wieder lecker. Rezeptideen für zwei Wochen Tafelfreude.

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Schnelle Küche: Fertig in höchstens 30 Minuten

Köstliche Gerichte, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen: saisonal ausgewählt und immer mit einem besonderen Dreh.

gastlichkeit

Für Gäste: Einladung zum Spieleabend

Ob Skat oder Doppelkopf, Scrabble oder Kniffel - mit passenden Snacks macht das Spielen doppelt Spaß.

liebling

Liebling des Monats: Zwiebel

Das so vielseitige wie vielschichtige Gemüse ist aus unserer Küche einfach nicht wegzudenken, weshalb es in diesen Rezepten einen Ehrenplatz bekommt.

fitness

Fitnessküche: Süß, süßer, aber mit wenig Zucker

Raffinierter Zucker begegnet uns überall ... Wer auf Kalorien achten möchte oder Diabetiker ist, kann nicht nur sparsamer dosieren, sondern auch auf alternative Süßungsmittel zurückgreifen. Entdecken Sie mit uns süße Genüsse mit Stevia, Agavendicksaft und Honig!

reise

Kulinarisch unterwegs: Zu Gast im "Ländle"

Begleiten Sie uns zu Burkhard Schork ins württembergische Bietigheim-Bissingen. Seine hausgemachten Wurstspezialitäten sind ein Genuss.

friesenkuchen

Backen: Friesenkuchen

Grüße von der Küste: Typisch norddeutsches Friesengebäck erinnert an Urlaubstage auf Föhr oder Sylt. Dank erprobter Rezepte schmeckt es bei Ihnen zu Hause ab jetzt genauso köstlich wie im Inselcafé.

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Rezept-Galerien:
Brunch-Rezepte

Die besten Brunch-Rezepte von Eiersalat über Sonntagsbrötchen bis Pfannkuchen!

Gesundes Mittagessen

Aus unserer Vitalküche: leckere Rezepte für ein gesundes Mittagessen!

Zucchini-Rezepte

Diese köstlich-bunten Zucchini-Rezepte mit dem kleinen Kürbis werden Sie lieben!

Einfache Rezepte

Einfache Rezepte lassen sich im Handumdrehen zubereiten!

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