Aktuelles Heft: kochen & genießen 09/2015

haehnchen

Saisonküche: Würzige Hähnchen-Hits

Brust oder Keule? Am besten beides! diese Rezeptideen sind total unkompliziert in der Zubereitung und machen richtig Eindruck.

turbopfannen

Saisonküche: Geniale Turbopfannen

Schnelle Köche schwören auf ihre Pfannen! Denn es dauert noch nicht mal 30 Minuten, bis diese leckeren Gerichte auf den Tisch kommen.

durch-die-woche

Rezepte für jeden Tag: Mit Genuss durch die Woche

So kochen Sie von Montag bis Freitag einfach, preiswert und immer wieder lecker. Rezeptideen für zwei Wochen Tafelfreude.

schnelle-kueche

Schnelle Küche: Fertig in höchstens 30 Minuten

Köstliche Gerichte, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen: saisonal ausgewählt und immer mit einem besonderen Dreh.

gastlichkeit

Für Gäste: Mediterraner Abend

Gutes Olivenöl, herrliche Kräuter, sonnengereiftes Gemüse, würziger Feta - unsere Foodstylistin Myriam Banderob liebt bodenständige griechische Spezialitäten.

liebling

Liebling des Monats: Auf in die Pilze!

Wenn der Sommer ausklingt, kommt die Zeit der Steinpilze, Pfifferlinge und ihrer behüteten Verwandten. Wir freuen uns jetzt auf diese köstlichen Rezepte.

fitness

Fitnessküche: Nordic Diet

Essen wie die Wikinger! Aus Skandinavien kommt eine erfolgreiche Diät, die ideal an unsere Essgewohnheiten angepasst ist. Mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln, dafür ohne Kalorienzählen. Das ist gut für die Figur und für ein gesundes Herz.

kulinarische-reise

Kulinarisch unterwegs: Ferien auf dem Bio-Berghof

Bauer Franz hat gut lachen: Wenn er seine Kühe auf der Weide besucht, genießt er einen traumhaften Blick über die Allgäuer Alpen. Wir freuen uns derweil auf die wunderbaren bayrischen Schmankerln aus Bäuerin Irmis Küche.

obstkuchen

Backen: Obstkuchen mit Pflaumen und Äpfeln

Zwetschen und Pflaumen läuten den Endspurt des Sommers ein, und die ersten Äpfel sind auch schon reif. Am besten gleich in die Backstube damit und unsere wunderbaren Kuchen nachbacken!

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Rezept-Galerien:
Pizza

Die besten 17 Pizza-Rezepte, von klassisch bis raffiniert.

Rezepte im Glas

Wir servieren köstlich-herzhafte Rezepte im Glas, die Gäste begeistern.

Ofenkartoffeln

Tolle Knolle ganz unkompliziert: Ofenkartoffeln und leckere Dips.

Brunch-Rezepte

Die besten Brunch-Rezepte von Eiersalat über Sonntagsbrötchen bis Pfannkuchen!

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