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Chicorée-Rezepte in schmackhaften Variationen

Chicorée-Rezepte: Orangen-Chicorée-Salat

Chicorée-Rezepte


Wussten Sie, dass der Teil vom Chicorée, den wir für Chicorée-Rezepte verwenden, die Knospe der Chicorée-Pflanze ist? Sie wird für Chicorée-Rezepte wie Salate verwendet oder als Gemüse-Beilage serviert. Aber auch in Pasta-Gerichten schmeckt Chicorée ganz köstlich. Für warme Chicorée-Rezepte wird der Chicorée meist gedünstet oder leicht angebraten verwendet. Eine gern gesehene Zutat für Chicorée-Rezepte ist die Orange, sie harmoniert geschmacklich besonders gut mit Chicorée. Charakteristisch für Chicorée-Rezepte ist die feinherbe Note, die die Knospe ihnen verleiht. Ungewöhnlich lecker!

Wie gefallen Ihnen unsere Chicorée-Rezepte? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten.

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Veröffentlicht in LECKER.de

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